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Mit Mohamad N Asfahani

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Buch Persische Küche: Kochrezepte aus dem Iran (Exotische Küche) downloaden Buch in FB2, PDF, TXT, java. Die persische Küche hat sich seit Jahrzehnten nicht geändert, sogar Afghanistan hat die meisten Rezepte übernommen, auch einige arabische Länder kochen nach Art der persischen Küche. Das bekannteste Rezept ist Abguscht (Fleischsuppe). Die verschiedenen Reisgerichte, Gemüseaufläufe, Fisch- und Fleischgerichte werden mit Gewürzen verfeinert, vor allem mit Safran, Zimt und Kardamom. Berberitze wird auch gerne verwendet, dabei entstehen unverwechselbare und gut duftende Gerichte.

Beschreibung

Die persische Küche hat sich seit Jahrzehnten nicht geändert, sogar Afghanistan hat die meisten Rezepte übernommen, auch einige arabische Länder kochen nach Art der persischen Küche. Das bekannteste Rezept ist Abguscht (Fleischsuppe). Die verschiedenen Reisgerichte, Gemüseaufläufe, Fisch- und Fleischgerichte werden mit Gewürzen verfeinert, vor allem mit Safran, Zimt und Kardamom. Berberitze wird auch gerne verwendet, dabei entstehen unverwechselbare und gut duftende Gerichte.

Weitere Informationen

ISBN von

978-3927459939

Abdeckung

Broschiert

Autor

Mohamad N Asfahani

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Asfahani, N; Auflage: 12

Abmessungen Persische Küche: Kochrezepte aus dem Iran (Exotische Küche) downloaden Buch in FB2, PDF, TXT, java

14,9 x 1 x 21 cm

Sprache

Deutsch

Hardcover

Series

Alter

Grad

Gewicht

14,9 x 1 x 21 cm

Weitere Informationen

  • ISBN: 978-3927459939
  • Abdeckung: Broschiert
  • Autor: Mohamad N Asfahani
  • Taschenbuch:
  • Publisher: Asfahani, N; Auflage: 12
  • Abmessungen: 14,9 x 1 x 21 cm
  • Sprache: Deutsch
  • Hardcover:
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  • Alter:
  • Grad:
  • Gewicht: 14,9 x 1 x 21 cm

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